В эти выходные 16-17 сентября 2016 года в городе Cуздале прошел новый фестиваль – Медовуха-Fest. Инициатором этого, задуманного как ежегодного, мероприятия стала С.Ю. Орлова, губернатор Владимирской области, а организаторами выступали Ростуризм и администрация Владимирской области.
Медовуха – напиток, имеющий богатую историю и глубокие национальные корни.Издревле суздальские пчеловоды делали медовуху из излишков меда, передавая старинные рецепты из поколения в поколение. Она отличалась необычным вкусом и могла иметь достаточно высокую крепость. Благодаря содержанию меда, она считалась даже лечебным напитком.
В приготовлении медовухи используются разные пряности и растительные добавки – мята, липа, калина, малина, корица, шиповник, можжевельник, сосновые почки и даже перец.
Фестиваль был ярким, насыщенным. Под кулинарную зону был выделен целый квартал с участниками со всех концов России.
Торжественное открытие фестиваля доверили Суздальским байкерам, которые привезли и передали губернатору Владимерской области главный символ фестиваля - бочонок медовухи!
P.S. Хотим выразить благодарность за реальную помощь в подготовке и проведении данного фестиваля главе администрации г.Суздаля Сахарову Сергею Владимировичу, а так же самым нужным в городе людям Барабанову Олегу и Старикову Алексею.